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ニラと天かすのみそ汁
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ニラと天かすのみそ汁-レシピのメイン写真

ニラと天かすのみそ汁

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

ニラ+天かすが生み出す、あたらしい美味しさ!具だくさんなので、野菜の分量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】
http://pokapokabiyori.net/

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材料

2人分
  • たまねぎ 1/4玉
  • ニラ 2茎
  • 天かす 大さじ1/2
  • だし汁 300ml
  • トモエ 北海道の恵み(みそ) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    たまねぎは皮をむいてくし切りにし、ニラは3~4cm長さに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらたまねぎを入れます。

  3. 3

    たまねぎが柔らかくなったらニラを加えて、『北海道の恵み(みそ)』を溶き入れます。

  4. 4

    器に盛り付け、天かすを振りできあがりです。

コツ・ポイント

・ニラは火を止める直前に加えて下さい。だし汁をとってない場合は、粉末だしや白だしなどを少々加えてください。

・みそは、「田舎みそ赤こし」でも代用可能です。

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福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
2020/03/17 08:31に公開
【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ 味噌 玉ねぎ

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