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簡単サクサク☆ココアクッキー

きまぐれるるちゃん
きまぐれるるちゃん @cook_40313639

ホットケーキミックスでお手軽に!!
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甘めのクッキーが食べたくて作りました!

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材料

クッキー約100枚分※大きさによって異なります
  • ホットケーキミックス 400g
  • バター 80g
  • お砂糖 80g
  • 牛乳 大さじ6
  • ココアパウダー 大さじ山盛り2
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を先に混ぜる。
    (バターは常温に戻しておくと混ぜやすくなるよ!)

  2. 2

    バターと砂糖がよく混ざったら残りの材料を全部入れてこねる。

  3. 3

    生地がまとまったら、冷蔵庫で30分寝かす。

  4. 4

    30分経ったら、生地を伸ばし型をとる。

  5. 5

    170度で余熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

焼いている時に少し膨らむので、生地を1cmくらい離して置くと良いです!

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きまぐれるるちゃん
きまぐれるるちゃん @cook_40313639
2020/03/17 01:40に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 牛乳 ホットケーキミックス

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