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低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪
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低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪-レシピのメイン写真

低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

とろとろプルンの食感が美味しい低脂肪乳の葛寄せ、黒蜜ときな粉をかけて和スウィーツに仕上げました。
このレシピの生い立ち
信楽の山田牧場さんから低脂肪乳のレシピ開発を依頼されて考えました♪

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低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

とろとろプルンの食感が美味しい低脂肪乳の葛寄せ、黒蜜ときな粉をかけて和スウィーツに仕上げました。
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信楽の山田牧場さんから低脂肪乳のレシピ開発を依頼されて考えました♪

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材料

  • 低脂肪乳 900cc
  • 吉野葛 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • きな粉 適量
  • 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に低脂肪乳と吉野葛、塩ひとつまみを入れて中火でゆっくりかき混ぜながら煮ます

    • 低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪作り方1写真
  2. 2

    とろみがついてきたら鍋を火からおろします

    • 低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪作り方2写真
  3. 3

    容器に流し入れて冷蔵庫で冷やします

    • 低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪作り方3写真
  4. 4

    食べる直前に黒蜜ときな粉をかけます

    • 低脂肪乳の葛寄せ和スウィーツ♪作り方4写真

コツ・ポイント

鍋を火にかけたら絶えずかき混ぜて鍋底が焦げないように気をつけてください!

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三田三
三田三 @cook_40156139
2020/03/17 12:46に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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きな粉

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