①　じゃがいもは皮を剥き、小さく切って耐熱容器に入れ500wで6分ほど加熱する

②　じゃがいもが柔らかくなったらボウルに移し温かいうちにフォークで潰して、マヨネーズと塩胡椒で味を整える

③　ツリー型にポテサラを整えたお皿に乗せ、周りにブロッコリーと人参とコーンで飾り付けをしたら完成。