作りやすい調味料の分量に変えて。牛肉の臭み取りの一手間で美味しさがぐっと↑
白米がいくらでも食べられる贅沢　牛肉煮
このレシピの生い立ち
中二男子の息子が　長い春休み
漫画に出てくる料理を順番にしていくという　ありがたい事を言ってくれたので記録に。
白ご飯が進む　贅沢な牛肉の一品です。
（おかん的には　玉ねぎ、ごぼう、糸こんにゃくを混ぜたくなる）