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ヨーグルトで甘さ控えめチーズケーキ
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ヨーグルトで甘さ控えめチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトで甘さ控えめチーズケーキ

こぱんだま6
こぱんだま6 @cook_40310724

生クリームなしでもヨーグルトで美味しいチーズケーキになりました♪
このレシピの生い立ち
料理に使ったクリームチーズの残りが半分あるけど、生クリームは無い…ので、頑張って考えました。

生クリームなしでもヨーグルトで美味しいチーズケーキになりました♪
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こぱんだま6
こぱんだま6 @cook_40310724

生クリームなしでもヨーグルトで美味しいチーズケーキになりました♪
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料理に使ったクリームチーズの残りが半分あるけど、生クリームは無い…ので、頑張って考えました。

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材料

18センチ型1個分
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 50g
  • たまご 2個
  • ヨーグルト 200g
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。オーブン230度に余熱開始します。

  2. 2

    フードプロセッサにクリームチーズ、砂糖を入れてスイッチオン!

  3. 3

    滑らかになったら、たまご、ヨーグルト、片栗粉を入れ再びスイッチオン!

    • ヨーグルトで甘さ控えめチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートをくしゃくしゃにして、水で濡らし絞って型に敷きます。

    • ヨーグルトで甘さ控えめチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    生地を型に流し入れ、オーブンで30分焼きます。

    • ヨーグルトで甘さ控えめチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    出来あがりでは少しフルフルしていても、冷やすとしっかりします。粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

    • ヨーグルトで甘さ控えめチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ハンドミキサーでも同じように作れますが、フードプロセッサがやっぱり楽ちんです♪

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こぱんだま6
こぱんだま6 @cook_40310724
2022/01/22 09:12に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 クリームチーズ 卵 ヨーグルト

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