とろとろ★ほうれん草とベーコンのキッシュ
ryots @cook_40306262
寒い日にベーコンとほうれん草の簡単キッシュはいかがでしょうか。おもてなしやクリスマス、バレンタインディナーにも。
このレシピの生い立ち
キッシュやグラタンなどのオーブン料理が好きで、よくある材料で簡単に作れるキッシュを考えてみました。
とろとろ★ほうれん草とベーコンのキッシュ
寒い日にベーコンとほうれん草の簡単キッシュはいかがでしょうか。おもてなしやクリスマス、バレンタインディナーにも。
このレシピの生い立ち
キッシュやグラタンなどのオーブン料理が好きで、よくある材料で簡単に作れるキッシュを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はざく切りに、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
小麦粉以外の卵液の材料を混ぜてから、小麦粉を加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
-
- 4
ベーコンに焼き色がついたら、玉ねぎとにんにくを加えて、軽く炒める。
-
- 5
バターとほうれん草を加えて炒め、塩、胡椒を加えてよく混ぜて火を止める。
-
- 6
耐熱容器に炒めた具材を入れたら、卵液を流し込み、チーズを乗せる。
-
- 7
180℃のオーブンで20分ほど焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
卵液を混ぜる時に小麦粉が多少ダマになっても大丈夫です。ベーコンは厚めに切ったほうが食べ応えがあっておすすめです。コーンを入れても良いですね。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522272
