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豚肉キムチ豆腐煮
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豚肉キムチ豆腐煮-レシピのメイン写真

豚肉キムチ豆腐煮

●36●
●36● @cook_40061317

味噌を入れる事で辛みがまろやかになりました
このレシピの生い立ち
キムチと豆腐が賞味期限間近だったので。

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キムチと豆腐が賞味期限間近だったので。

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キムチと豆腐が賞味期限間近だったので。

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材料

4人分
  • 豚コマ切れ肉 200g
  • 木綿豆腐 450g
  • キムチ 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • お湯 200cc
  • 細ネギ 5本
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作り方

  1. 1

    豚肉、豆腐、キムチを食べやすく切る。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉を炒める。

  4. 4

    キムチを加えて軽くいためて、調味料を入れる。

  5. 5

    ふつふつしてきたら、豆腐を入れてしばらく煮る。

  6. 6

    仕上げに小口切りのネギをかけて完成!

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●36●
●36● @cook_40061317
2020/03/22 10:57に公開
一人暮らしはじめました:)
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煮物 キムチ お肉 酒 こねぎ 豚こま もめん豆腐 味噌

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