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子供も喜ぶ大根のお漬物
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子供も喜ぶ大根のお漬物-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ大根のお漬物

ここまり
ここまり @cook_40032989

甘くてポリポリ食べれる大根のお漬物ですよ。
このレシピの生い立ち
お正月に義母さんが作っていたので、レシピを伝授していただきました♪

甘くてポリポリ食べれる大根のお漬物ですよ。
このレシピの生い立ち
お正月に義母さんが作っていたので、レシピを伝授していただきました♪

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子供も喜ぶ大根のお漬物

ここまり
ここまり @cook_40032989

甘くてポリポリ食べれる大根のお漬物ですよ。
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お正月に義母さんが作っていたので、レシピを伝授していただきました♪

甘くてポリポリ食べれる大根のお漬物ですよ。
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材料

  • 大根 1キロ
  • ★砂糖 150g
  • ★塩 30g
  • ★酢 50cc
  • ★昆布 10センチくらい
  • ★赤唐辛子 2.3本
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    大きめのタッパーに★の調味料を入れ混ぜてから大根を投入

  3. 3

    一日数回混ぜる。時間が経つと大根から水分が出てくる。2.3日もすれば味が染みて美味しくなりますよ!

コツ・ポイント

美味しい大根を使えば、出来上がりが違いますよ!甘めなので、子供もポリポリ食べてくれます。

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2022/02/03 08:15に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します!
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 コンブ トウガラシ

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