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バナナケーキ
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バナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナケーキ

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

手作りのホットケーキミックスを使った、子供と一緒に作ることができる簡単なバナナケーキです☆
このレシピの生い立ち
手作りのホットケーキミックスを使うので、小さなお子様でも安心して食べられます☆
作ったホットケーキミックスは冷蔵保存可能!
市販のホットケーキミックスと同様にお使いください♪

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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材料

9号カップ 14個分
  • 熟しているバナナ 3本
  • サラダ油 80ml
  • 宮古島ふんわりさとうきび糖 50g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 3滴
  • ホットケーキミックス
  • 薄力粉 160g
  • グラニュ糖 30g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) 10g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    今回は2種類の砂糖を使います☆

    • バナナケーキ作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスの材料を全て袋に入れ、良く振る。

  3. 3

    ボウルにサラダ油と宮古島ふんわりさとうきび糖を入れて、泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ③にバナナ2本分をフォークでつぶして加えて混ぜ、溶き卵も加えて混ぜる。

  5. 5

    ④に②とバニラエッセンスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

  6. 6

    カップ半分くらいまで⑤を流し入れ、残りのバナナを輪切りにしたものをのせる。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで23分焼く。

コツ・ポイント

必ずオーブン対応の耐熱カップを使用してください。

⑥バナナの輪切りにレモン汁をかけると、変色を防ぐことができます。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2020/04/20 00:33に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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