濃厚☆ご飯がすすむチーズダッカルビ

monchi88 @cook_40317651
濃厚でご飯がすすむチーズダッカルビです。辛さが控えめなので、子供でも食べられます。
このレシピの生い立ち
家族みんながチーズダッカルビが好きなため、覚え書として記録しました。
濃厚☆ご飯がすすむチーズダッカルビ
濃厚でご飯がすすむチーズダッカルビです。辛さが控えめなので、子供でも食べられます。
このレシピの生い立ち
家族みんながチーズダッカルビが好きなため、覚え書として記録しました。
作り方
- 1
鶏肉、じゃがいも、人参は一口大に切る。
玉ねぎは1センチ程のスライス切りにする。 - 2
じゃがいも、人参は事前にレンジで加熱しておくと時短になります。
ボールに☆の調味料をすべて混ぜておく。 - 3
ボールに鶏肉と野菜を入れて、調味料と混ぜて30分程つけておく。
- 4
ホットプレートにボールに漬けておいた物をすべて入れ強火で炒める。
- 5
水分が出てきたら、弱火にしてフタをし、じゃがいもと人参に火がとおるまで蒸焼きにする。
- 6
火がとおったら2つに分けて、真ん中にとろけるチーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
大人はお好みで、食べる直前に一味唐辛子をかけると辛味がアップして美味しくいただけます。
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