竹の子のオイスター炒め

Name: 竹の子のオイスター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 1本分(200g); ブロッコリー 1個; 油 大さじ2; 卵 3個; オイスターソース 大さじ2; 酒 大さじ1; 塩胡椒 少々

春のたけのこを中華風にオイスター炒めしてみました。
このレシピの生い立ち
旬の竹の子の料理のレパートリーを増やしたくて、オイスターソースで炒めてみたら美味しかったので投稿しました。

材料

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2020/03/30 09:41に公開

食べることが大好きな管理栄養士です。自分が食べたいものを作るのも大好きです。旬の食べ物や毎日のご飯やおやつなど、いろんな料理を自分の記録も兼ねて載せていこうと思います。まだまだはじめたばかりのクック初心者ですが、よろしくお願いします。

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