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春に美味しい！なばなのマヨネーズ和え
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春に美味しい！なばなのマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

春に美味しい！なばなのマヨネーズ和え

カナポロン
カナポロン @cook_40241278

かつおぶしを入れるとツナマヨ？！と錯覚するほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
菜花と菜の花の違いがわからず、安かったので買いました笑　さっぱりと食べたいと思い、思いつきました。

かつおぶしを入れるとツナマヨ？！と錯覚するほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
菜花と菜の花の違いがわからず、安かったので買いました笑　さっぱりと食べたいと思い、思いつきました。

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春に美味しい！なばなのマヨネーズ和え

カナポロン
カナポロン @cook_40241278

かつおぶしを入れるとツナマヨ？！と錯覚するほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
菜花と菜の花の違いがわからず、安かったので買いました笑　さっぱりと食べたいと思い、思いつきました。

かつおぶしを入れるとツナマヨ？！と錯覚するほど美味しいです。
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菜花と菜の花の違いがわからず、安かったので買いました笑　さっぱりと食べたいと思い、思いつきました。

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材料

  • 菜花 1袋
  • 塩 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1/2
  • かつおぶし(お好みで) 好きなだけ
  • すりごま(お好みで) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    菜花を4-5ｾﾝﾁ幅に切る

  2. 2

    たっぷりの水に塩を入れ、(1リットルにつき小さじ1程度)1-2分茹でる

  3. 3

    茹で上がったらザルなどにうつし、水にさらして冷やす

  4. 4

    絞って水を切り、マヨネーズ、ポン酢、かつおぶし、すりごまを和える

  5. 5

    できあがり！

コツ・ポイント

ポン酢やマヨネーズの量はお好みで変えてください。

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カナポロン
カナポロン @cook_40241278
2020/03/30 10:13に公開

このレシピのキーワード

菜の花 かつお節

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