意外！大根の炒め物
目からウロコ！大根を炒めたら激ウマ！
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら、家族に大ウケ！
大根炒めるって想像しなくて♡
作り方
- 1
大根と人参は洗って、薄めの短冊切りに。
わさび菜は洗って、みじん切りに。 - 2
フライパンに、油、大根、人参、ベーコンを入れて火をつけ、放置。
- 3
2〜3分したら、フライパンを振って炒める。
- 4
大根が透明になってきたら、コンソメ、塩、コショウで味を整え、火を消す。
- 5
わさび菜を入れ、全体的に混ざれば出来上がり♡
（わさび菜以外にも、ネギなどで代用可能）
コツ・ポイント
炒め始めに箸を入れると、水っぽくなります！
なるべく放置してあげてください。我慢…！
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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