玉蒟蒻の醤油煮
miu⌒mama＊ @cook_40310752
子供が喜んでイッパイ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
チビが前に玉蒟蒻の煮物を食べてから気に入って食べたいって言ったから作ってみました。
玉蒟蒻の醤油煮
子供が喜んでイッパイ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
チビが前に玉蒟蒻の煮物を食べてから気に入って食べたいって言ったから作ってみました。
作り方
- 1
玉蒟蒻、醤油、砂糖、酒、みりんを用意します。
- 2
玉蒟蒻を水で良く洗って、鍋に水を入れて沸騰したら玉蒟蒻を入れてそのまま少し置いて置きます。
- 3
玉蒟蒻に火が通ったら、砂糖を入れて少し置いて置いて、その後に醤油、酒、みりんを入れて玉蒟蒻に色が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
玉蒟蒻に味を染み込ませるのがポイント
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