サラダ風ヘルシーなチリコンカン
みんみん2012 @cook_40182056
メキシカンをささっと作って食べませんか？
このレシピの生い立ち
辛いメキシカンが急に食べたくなって、冷蔵庫にあるもので作ってみました。ミートソースとラー油とゆで大豆でそれっぽいサルサソースできます。
サラダ風ヘルシーなチリコンカン
メキシカンをささっと作って食べませんか？
このレシピの生い立ち
辛いメキシカンが急に食べたくなって、冷蔵庫にあるもので作ってみました。ミートソースとラー油とゆで大豆でそれっぽいサルサソースできます。
作り方
- 1
レタス、パクチーは洗ってペーパーで水気をとっておく。
- 2
ミートソースにゆで大豆、ラー油、とろけるチーズを入れてレンジで1分加熱。
- 3
お皿にレタス、トルティーヤチップス、鶏肉をならべ、上から2のとろけたサルサソースをかける
- 4
その上からパクチーやゆでたブロッコリー、ラディッシュを飾る。
コツ・ポイント
サルサソースでも良いですが、あまったミートソースとラー油でそれっぽくなります。トマトやゆで卵など具材はなんでも応用できます。
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