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みんみん2012
@cook_40182056
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市民農園で野菜をつくる管理栄養士。 2012年からクックパッドやってます。
イタリアンやスペイン料理、フレンチが得意でしたが、最近は和食好きに・・・
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レシピ (16)
つくれぽ (10)
プロテインバナナケーキ
完熟バナナ
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ヨーグルト
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サラダ油
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卵
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小麦粉
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プロテイン
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砂糖
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チョコレート
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ナッツ
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重曹BP
米粉でサクサク塩麹シソ入り鶏胸肉の唐揚げ
鶏胸肉
•
塩麹
•
シソみじん切り
•
生姜すりおろし
•
好みでニンニクチューブ
•
コショウ
•
米粉
•
揚油
2人分
酸っぱくない、簡単赤シソジュース(濃縮)
赤しその葉
•
水
•
砂糖
•
クエン酸
•
レモン汁
2.2リットル分
カニカマ、ウィンナー入りブルダック炒め麺
ブルダック炒め麺チーズ味
•
カニカマ
•
ウィンナー
•
青ネギ
1人分
明太マヨトッポギ
韓国もち
•
大根
•
白菜
•
カニカマ
•
ウィンナー
•
コチュジャン
•
明太子またはタラコ
•
水
•
あれば青ネギ
•
マヨネーズ
2人分
アサリの塩パエリア
お米
•
殻付きあさり
•
玉ねぎ
•
人参
•
にんにく
•
ウインナーソーセージ
•
ハムorベーコン
•
オリーブ油
•
サフラン
•
お湯
•
塩
4人分
タケノコと海苔の醤油炒め
筍水煮
•
きざみ海苔
•
醤油
•
サラダ油
2~3人分
サラダ風ヘルシーなチリコンカン
鶏もも肉の塩焼き
•
トルティーヤチップス
•
サニーレタス
•
大豆の水煮
•
ミートソース
•
とろけるチーズ
•
パクチー
•
ゆでブロッコリー
•
ラディッシュ
•
ラー油
1~2人分
カニカマとメンマの和え物
カニカマ
•
穂先メンマやわらぎ
•
ゆでもやしまたはゆでえのき
•
胡椒
•
ごま
1人分
魚のパエリア(ホットプレートでも可)
お米
•
お湯
•
太刀魚
•
ウインナー
•
冷凍シーフドミックス
•
玉葱
•
人参
•
にんにく
•
トマト缶
•
サフラン
•
オリーブオイル
•
塩
•
4~6人分
パクチーとカニカマのスイートチリサラダ
パクチー
•
サニーレタス
•
カニカマ
•
スイートチリ
•
レモン汁
•
水
•
ナンプラー
•
コショウ
•
オリーブ油またはサラダ油
2人分
1
大根の桜風味ピクルス
大根
•
桜の塩漬け
•
かんたん酢
4人分
パクチー(香菜)の鶏ハンバーグ
鶏ももひき肉
•
香菜ペースト
•
塩コショウ
3人分
ズッキーニの青じそ肉巻き
ズッキーニ
•
豚肉ももスライス
•
青じその葉
•
塩コショウ
•
醤油
•
サラダ油
4人分(12本分)
9
生鮭のディル風味ソテー
生鮭切り身
•
ディルフェンネル
•
レモンスライス
•
レモン汁
•
塩コショウ
•
オリーブオイル
3人分
2
パクチー(香菜)のペースト
香菜
•
にんにく
•
新生姜
•
ライムまたはレモンの皮
•
オリーブオイル
•
塩
•
コショウ
ジャムの小瓶3本分