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ハッセルバックポテトスリラチャがけ♪
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ハッセルバックポテトスリラチャがけ♪-レシピのメイン写真

ハッセルバックポテトスリラチャがけ♪

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

スウェーデンの国民食　ハッセルバックポテト♪

このレシピの生い立ち
いつもは、ベーコンを使うのですが、豚バラが余っていたので家にあるもので代用しました。

スウェーデンの国民食　ハッセルバックポテト♪

このレシピの生い立ち
いつもは、ベーコンを使うのですが、豚バラが余っていたので家にあるもので代用しました。

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ハッセルバックポテトスリラチャがけ♪

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

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いつもは、ベーコンを使うのですが、豚バラが余っていたので家にあるもので代用しました。

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いつもは、ベーコンを使うのですが、豚バラが余っていたので家にあるもので代用しました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 大2個
  • 豚バラ 長いもの3枚程
  • とろけるスライスチーズ ４枚
  • 塩胡椒 適宜
  • バジル、パクチーなど 適宜
  • スリラチャの赤備え 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライスする。
    スライスチーズ4等分に切る。
    この大きさと同じくらいに豚バラ切り、塩胡椒をふる。

  2. 2

    じゃがいもに豚バラ、チーズを交互に挟んでいく。
    オーブンで20分焼いて火がじゃがいも全体に火が通れば完成です！

  3. 3

    最後にお好みでスリラチャをかけて！

コツ・ポイント

じゃがいもを切るときは割り箸を下に二本置き、その間にじゃがいもを置いて切ると、下まで切り落とさず簡単にスライスできます。

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2020/04/10 05:15に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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このレシピのキーワード

豚肉 じゃがいも コリアンダー スライスチーズ

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