簡単カレー レトルトにひと手間で洋食屋風
ながながＲ @cook_40159093
楽して満足感の高いカレーを目指しました!コストとスピード重視!
このレシピの生い立ち
在宅勤務で、手軽に本格的な洋食屋さんのカレーが食べたくて。 玉ねぎとじゃがいもをストックしてからは１０分で出来たてが食べられるようになりました!
簡単カレー レトルトにひと手間で洋食屋風
楽して満足感の高いカレーを目指しました!コストとスピード重視!
このレシピの生い立ち
在宅勤務で、手軽に本格的な洋食屋さんのカレーが食べたくて。 玉ねぎとじゃがいもをストックしてからは１０分で出来たてが食べられるようになりました!
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を向いて、細かく切り、タッパーに入れて、レンジ５００ｗで５分〜７分チンします。
-
- 2
玉ねぎはスライスします。（タッパーに作り置きしています）
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎじゃがいもを３分ほど強火で炒めます。
-
- 4
炒めたら、火を弱火にして、カレー粉を投入し、５分ほどじっくり炒めます。
-
- 5
スパイスのいい香りがしてきたら、レトルトカレーを投入します。
-
- 6
よくかき混ぜて、３分ほど煮込んだら完成!
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コツ・ポイント
カレー粉の代わりにガラムマサラでもOK! カレー粉を入れたら弱火でじっくり炒めるところがポイントです!
レトルトカレーは、いろいろ試した結果、「S&Bのホテル·シェフ仕様ビーフカレー」がしっくり来ました!４個パックで安いですし!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618342
