野菜たっぷり!たらの甘酢餡かけ

mocaron211 @cook_40254269
簡単に美味しくたらをボリュームアップ!野菜たっぷりなので食べ応えも!安い食材で節約にも♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで食べ応えアップ!
野菜たっぷり!たらの甘酢餡かけ
簡単に美味しくたらをボリュームアップ!野菜たっぷりなので食べ応えも!安い食材で節約にも♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで食べ応えアップ!
作り方
- 1
人参は千切りに、ニラは5cm幅に切っておく。たらの水気をキッチンペーパーで取る。
- 2
たらに片栗粉をたっぷりまぶして、余計な粉は落としておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をしき、タラをカリッと両面焼き、お皿に盛りつける。
- 4
フライパンをサッとキッチンペーパーで綺麗にし、人参→ニラ→もやしの順番で炒めていく。
- 5
しんなりしてきたら☆を入れて沸騰させ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 6
タラに野菜餡かけをたっぷりかけて完成!
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉と水各大さじ1を混ぜて作ってください!お好きな野菜でアレンジ自由♪
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