所要時間:5分以内。
包丁もまな板もいらず、耐熱容器に入れてレンチンして混ぜるだけであっという間に一品完成！

安くて家計の味方「もやし」ですが、実はアスパラギン酸（疲労回復）や、むくみ予防に嬉しいカリウム、お腹の調子を整える食物繊維がたっぷり含まれています。低カロリーで糖質もオフできるので、ダイエット中のおつまみや副菜にもぴったり！

前菜としてつくおき（常備菜）にしておけば、2〜3日日持ちしていつでもすぐ食卓に出せます。