炊き込むと豆の色は悪くなりますが、豆の味がご飯に染みてとっても美味しいので、いつもこれです。

追記・炊飯器によっては、豆などを入れての炊飯ができない機種があるそうですので、取扱説明書などご確認下さいとの事です。