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キャベツと豚コマだけ！簡単回鍋肉
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キャベツと豚コマだけ！簡単回鍋肉-レシピのメイン写真

キャベツと豚コマだけ！簡単回鍋肉

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

材料2つでも満足中華！
キャベツは手で千切れば包丁もいりません！
このレシピの生い立ち
回鍋肉が食べたかったのですが、ピーマンが高かったので省きました。

材料2つでも満足中華！
キャベツは手で千切れば包丁もいりません！
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回鍋肉が食べたかったのですが、ピーマンが高かったので省きました。

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キャベツと豚コマだけ！簡単回鍋肉

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

材料2つでも満足中華！
キャベツは手で千切れば包丁もいりません！
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回鍋肉が食べたかったのですが、ピーマンが高かったので省きました。

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キャベツは手で千切れば包丁もいりません！
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回鍋肉が食べたかったのですが、ピーマンが高かったので省きました。

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 豚こま切れ肉 150gくらい
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★豆豉醤 小さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにしておきます。

  2. 2

    ★を合わせてよく混ぜてタレを作っておきます。

    • キャベツと豚コマだけ！簡単回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、豚こまを炒めます。

    • キャベツと豚コマだけ！簡単回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    豚こまの色が変わってきたら、キャベツを入れ炒めます。

    • キャベツと豚コマだけ！簡単回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    キャベツが少ししんなりしてきたら★のタレを入れ、絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

タレはよく混ぜてから回し入れます。
豆豉醤がなければ、ニンニクチューブを入れて味噌を足してもいいと思います！

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/04/07 12:41に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！
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