アスパラと海苔のパリパリ春巻き
ニコニコのり @cook_40122385
アスパラガスと海苔を春巻きで巻きました。ちくわも入って食べごたえ抜群です！
このレシピの生い立ち
春野菜のアスパラガスと海苔を掛け合わせました。アスパラガスにはアミノ酸の一種である「アスパラギン酸」が豊富。アスパラギン酸は、疲労物質である「乳酸」を早く燃焼してエネルギーに変える働きがあるため、疲労回復やスタミナUPの効果が期待されます！
アスパラと海苔のパリパリ春巻き
アスパラガスと海苔を春巻きで巻きました。ちくわも入って食べごたえ抜群です！
このレシピの生い立ち
春野菜のアスパラガスと海苔を掛け合わせました。アスパラガスにはアミノ酸の一種である「アスパラギン酸」が豊富。アスパラギン酸は、疲労物質である「乳酸」を早く燃焼してエネルギーに変える働きがあるため、疲労回復やスタミナUPの効果が期待されます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用するのは、ニコニコのり「焼極5枚」です。
-
- 2
アスパラガスの根本1cmを切り落とし、根本1/3部分の固い部分をピーラーでむき、半分に切る。
- 3
②を塩（分量外：湯量に対して1％ぐらい）を加えた熱湯に入れ、1分ほど茹でる。
- 4
ちくわは縦半分に切る。
- 5
春巻きの皮に1/4に切った海苔をのせ、その上に切ったアスパラガスとちくわをのせる。
- 6
⑤を巻いたら、端に水溶き片栗粉をつけて止める。
- 7
フライパンにごま油をひき、両面に焼き色がつくまで焼いたら完成。
- 8
ID：5944678の「簡単！海苔佃煮で作るデミグラス風ソース」につけてもおいしいです！
コツ・ポイント
☆ニコニコのり「焼極5枚」を使用
歯切れの良い海苔なので、噛み切りやすく、最後までアスパラと一緒に海苔の香りも楽しんでいただけます！
つくれぽ
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