海苔セロリ-レシピのメイン写真

海苔セロリ

☆がちまいLAB☆ @cook_40321465

セロリ嫌いがまさかのおかわりするほどの美味しさ☆ご飯のふりかけ、お酒のおつまみにもなる作り置きが出来る簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
ミートソース作り用に買ったセロリが残ってしまうので、セロリの大量消費のために作りました♪セロリ嫌いな家族ですがこれは美味しいとリピートして食べてくれます(^_^)

セロリ嫌いがまさかのおかわりするほどの美味しさ☆ご飯のふりかけ、お酒のおつまみにもなる作り置きが出来る簡単料理です♪
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セロリ嫌いがまさかのおかわりするほどの美味しさ☆ご飯のふりかけ、お酒のおつまみにもなる作り置きが出来る簡単料理です♪
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材料

セロリ 2束〜4束
ごま油大さじ1
ニンニクチューブ 5cm
中華万能調味料小さじ1弱
韓国海苔フレークお好みな量

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作り方

1
セロリを洗い1〜1.5センチ角に切ります。（筋は取り除かなくてもOKです）
2
フライパンにごま油とニンニクチューブを入れ火をつけ、セロリを中火から強火で炒めていきます。
3
少しセロリがしんなりするまで炒めます。
4
創味シャンタンまたは味覇などお好みの中華万能調味料を加え、さらに味が馴染むまで炒めます。
5
最後に韓国海苔をお好みの量入れて軽く炒めます。
6
全体に韓国海苔が馴染んだら完成です♪

コツ・ポイント

セロリの量で、ごま油やその他調味料の量も調節してください。おつまみにする場合は、セロリの筋を取り除き、斜めに薄切りにしてみてください♪

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2022/02/16 03:54に公開

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