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コチュジャンチキン☆定番ごはん
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コチュジャンチキン☆定番ごはん-レシピのメイン写真

コチュジャンチキン☆定番ごはん

suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437

子供でも食べやすい辛さ控えめのコチュジャンチキンです。冷凍庫保存するので作り置きに最適です( ´∀`)
このレシピの生い立ち
コチュジャンチキンを食べたいと子供たちに言われて。

子供でも食べやすい辛さ控えめのコチュジャンチキンです。冷凍庫保存するので作り置きに最適です( ´∀`)
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suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437

子供でも食べやすい辛さ控えめのコチュジャンチキンです。冷凍庫保存するので作り置きに最適です( ´∀`)
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コチュジャンチキンを食べたいと子供たちに言われて。

子供でも食べやすい辛さ控えめのコチュジャンチキンです。冷凍庫保存するので作り置きに最適です( ´∀`)
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材料

鶏胸肉1枚分
  1. 鶏胸肉 1枚分
  2. ★コチュジャン 大さじ1
  3. ★ケチャップ 大さじ1
  4. ★はちみつ 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★おろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ❮鶏肉を切る❯
    鶏胸肉を削ぎ切りにする。

  2. 2

    ❮鶏肉を漬け込む❯
    ★をジップロックに入れてよく混ぜ合わせてから鶏肉を入れ、揉み混む。

  3. 3

    ❮保存❯
    冷凍庫で保存する。

  4. 4

    ❮解凍する❯
    冷蔵庫に移し、一晩かけてゆっくり解凍する。

  5. 5

    ❮鶏肉を焼く❯
    フライパンを熱し、薄く油をひいてから、火が通るまで鶏肉を焼く。

  6. 6

    ❮盛り付ける❯
    食べやすい大きさに切って(火の通りも確認できる)、皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

一度冷凍すると味がよく染みます。

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suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437
2022/03/15 13:28に公開

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