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余り物うどん
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余り物うどん

ゴンちゃん0903
ゴンちゃん0903 @cook_40050297

冷蔵庫の中の余り物整理
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいうどん作りたいのと、冷蔵庫の整理に。

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材料

2人前
  • 白菜 2枚
  • 人参 5cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏モモか豚こま 入れたいだけ
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ2
  • 薄口醤油 小さじ2
  • 塩 少々
  • 茹でうどん 2玉
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に切った野菜と肉を入れ、水と鶏ガラで煮る 

  2. 2

    具材が柔らかくなったら、薄口醤油と塩で味付けしてうどん入れて更に煮て、出来上がり

コツ・ポイント

うどんはレンチンすると早く煮上がります。

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ゴンちゃん0903
ゴンちゃん0903 @cook_40050297
2022/02/16 09:18に公開
毎日お料理してます。市販の冷凍食品を使わず毎日彼氏にお弁当作ってます。(冷凍食品が駄目じゃないですよ)
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このレシピのキーワード

うどん 白菜 にんじん 鶏もも肉 豚こま 玉ねぎ 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20627012
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