厚さ3cm！ふっくらふわふかパンケーキ
cococacaio @cook_40307319
ホットケーキミックスがなくても大丈夫！
ヨーグルトとお酢でふっくらふわふわふかふか！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなパンケーキ、とにかくたくさん食べるので甘さ控えめにしました。
厚さ3cm！ふっくらふわふかパンケーキ
ホットケーキミックスがなくても大丈夫！
ヨーグルトとお酢でふっくらふわふわふかふか！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなパンケーキ、とにかくたくさん食べるので甘さ控えめにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れて振り混ぜます。
小麦粉200gは、お米のカップ2杯分(360cc)です。
-
- 2
ボウルに★を順に入れて、それぞれしっかり混ぜます。
-
- 3
2に1を入れてざっくり混ぜます。
時間があれば10～20分寝かせます。 -
- 4
熱したフライパンに油(分量外)を薄くひき、濡れ布巾で1秒冷ましてから、3を全量流し入れます。
- 5
蓋をして弱火で3～4分、表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返し、蓋をして弱火で3～4分焼きます。
-
- 6
再度裏返して蓋をしないで20秒焼き、蓋から落ちた水滴を飛ばしてから取り出します。
-
- 7
お好みでバターやメープルシロップをつけてもいいですし、ツナやチーズ等おかず系も合いますよ。
-
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンは油をひかなくても大丈夫です。
コンロに温度調節機能があれば180℃に設定して焼きます。
何枚かに分けて焼く時は、焼き時間を短めに調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20633186
