りんごは7ミリ位の角切りに。レーズンと一緒にボウルに入れし小さじ1の薄力粉をまぶしておく。オーブンを170℃に余熱する。

別のボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる。固い時は少しレンチンすると良いです。

砂糖を加え、白くもったりするまでよく混ぜる。溶き卵を１つずつ加え、その都度よく混ぜる

ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。りんごとレーズンも加えて混ぜる。

シナモンシュガーを入れたい方はここで入れてくださいね。型に流し、2回程15センチの高さから型を落として空気を抜く。