タラコの人参しりしり

お茶づ
お茶づ @cook_40319697

我が家の定番レシピ♪
作ると大皿山盛り一杯くらい出来ますが一瞬で無くなります。
このレシピの生い立ち
メモ用

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作ると大皿山盛り一杯くらい出来ますが一瞬で無くなります。
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材料

  1. 人参 3本
  2. たらこ 2腹
  3. 適量
  4. 醤油 大さじ1〜2
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、たらこは薄皮を取っておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、中火で人参がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    たらこを入れ、白っぽくなったら、塩コショウ・醤油を入れ炒める。
    (焦げそうだったら弱火に)

  4. 4

    完成✨

コツ・ポイント

たらこは塩辛いので、調味料はお好みで調整してください。卵を入れると味がまろやかになります。

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