簡単★ブロッコリー茎の塩麹豚こま巻き★
かわR995NR☆ @cook_40319422
食べやすい大きさに焼いたブロッコリー茎の塩麹豚こま巻きは、お肉が足りない時に副菜として食卓に用意してます♪#ブロッコリー
このレシピの生い立ち
ブロッコリー茎を塩麹豚こまで巻き、さらにクレージーソルトを加えて普段より一段上の仕上がりになりました。
簡単★ブロッコリー茎の塩麹豚こま巻き★
食べやすい大きさに焼いたブロッコリー茎の塩麹豚こま巻きは、お肉が足りない時に副菜として食卓に用意してます♪#ブロッコリー
このレシピの生い立ち
ブロッコリー茎を塩麹豚こまで巻き、さらにクレージーソルトを加えて普段より一段上の仕上がりになりました。
作り方
- 1
準備して置いたゆがいたブロッコリーの茎を塩麹豚こまで巻く。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、①を中火で焼きながら、グレージーソルトを軽くふりかける。
- 3
火の強さを加減しながら中までしっかり焼きあげて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーのくきは食べやすい長さ、5-7㎝に切られていること。味にパンチを入れたい時は、グレージーソルトがおすすめです♪
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