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簡単★ブロッコリー茎の塩麹豚こま巻き★
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簡単★ブロッコリー茎の塩麹豚こま巻き★-レシピのメイン写真

簡単★ブロッコリー茎の塩麹豚こま巻き★

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

食べやすい大きさに焼いたブロッコリー茎の塩麹豚こま巻きは、お肉が足りない時に副菜として食卓に用意してます♪#ブロッコリー

このレシピの生い立ち
ブロッコリー茎を塩麹豚こまで巻き、さらにクレージーソルトを加えて普段より一段上の仕上がりになりました。

食べやすい大きさに焼いたブロッコリー茎の塩麹豚こま巻きは、お肉が足りない時に副菜として食卓に用意してます♪#ブロッコリー

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かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

食べやすい大きさに焼いたブロッコリー茎の塩麹豚こま巻きは、お肉が足りない時に副菜として食卓に用意してます♪#ブロッコリー

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ブロッコリー茎を塩麹豚こまで巻き、さらにクレージーソルトを加えて普段より一段上の仕上がりになりました。

食べやすい大きさに焼いたブロッコリー茎の塩麹豚こま巻きは、お肉が足りない時に副菜として食卓に用意してます♪#ブロッコリー

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材料

  • 塩麹豚こま(ID: 20627001) 適量
  • ブロッコリーのくき 適量
  • オリーブ油 適量
  • クレージーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    準備して置いたゆがいたブロッコリーの茎を塩麹豚こまで巻く。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、①を中火で焼きながら、グレージーソルトを軽くふりかける。

  3. 3

    火の強さを加減しながら中までしっかり焼きあげて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーのくきは食べやすい長さ、5-7㎝に切られていること。味にパンチを入れたい時は、グレージーソルトがおすすめです♪

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かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
2022/02/25 13:58に公開
琉球あいらんど
そそっかしいため、2026.6.7未完成のレシピを公開してました🙏修正、追加記載をしましたので、お詫び申し上げます!コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。主に地元の野菜を使った家庭料理のレシピを載せてます※洗物は極力少なめ!残り物はアレンジして食する!つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎
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このレシピのキーワード

ブロッコリー こうじ 豚こま

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