シナモン香るレーズンパン
yamnavi @cook_40038503
ホームベーカリーでこねてもらって、成形して焼くだけ〜。シナモンの香り豊かなむっちりレーズンパン。
このレシピの生い立ち
シナモンシュガーが余っていたのでパンにしてみたよ。
シナモン香るレーズンパン
ホームベーカリーでこねてもらって、成形して焼くだけ〜。シナモンの香り豊かなむっちりレーズンパン。
このレシピの生い立ち
シナモンシュガーが余っていたのでパンにしてみたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
洗って水気を切ったレーズンにシナモンシュガーをまぶします。
-
- 2
★の材料を中央が山になるようにパンケースに入れ、牛乳と水分を回しかける。
- 3
ドライイーストは自動投入口に入れて、パン生地コースを選び具材投入ありを選択してスタート。
- 4
具材の投入合図でシナモンレーズンを投入する。
- 5
生地ができたら、すぐに取り出して好きな分量に分けて丸めて、クッキングシート、かたくしぼったふきんをかけて約15分休ませる
- 6
手で軽く押さえてから丸く成形して、クッキングシートをひいた鉄板に等間隔に置く。
30〜40℃で40分〜60分発酵させる。 - 7
予熱した180〜200のオーブンで約15分焼く。
美味しいレーズンパンの出来上がり！ -
コツ・ポイント
シナモンシュガーを20gに増やしたら、さらに香りが出て美味しいかも⁈
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