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エビピラフ

あへきち
あへきち @cook_40325057

鶏もも肉でもできるよ♪

このレシピの生い立ち
炊飯器でできるごちそう☆

エビピラフ

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材料

2カップ分
  1. お米 2カップ
  2. 冷凍むきえび 150~200グラム
  3. 鶏もも肉 1枚)
  4. 玉ねぎ ½
  5. にんじん
  6. コーン 大さじ3
  7. バター 20グラム
  8. コンソメキューブ 1個
  9. 2カップ~
  10. 3つまみ

作り方

  1. 1

    お米は洗って30分くらい水切りしておく。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんをみじん切りしておく。

  3. 3

    バターでエビ・玉ねぎ・にんじん・コーンを炒め、塩コショウする。

  4. 4

    玉ねぎの色が変わってきたら、お米を入れ、透明になるまで炒める。

  5. 5

    炊飯器に4を入れ、水・コンソメキューブ(砕いておく)・塩を入れ、よくかき混ぜ、炊飯器のスイッチを押す。

  6. 6

    よくかき混ぜて、完成。

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