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じゃがいものポークチョップ巻き♡
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じゃがいものポークチョップ巻き♡-レシピのメイン写真

じゃがいものポークチョップ巻き♡

嘉福堂キッチン
嘉福堂キッチン @cook_40153962

少ないお肉もボリューム満点に大変身
このレシピの生い立ち
働くお母さんがいつでも簡単に料理ができるようにレシピを考えています♡

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材料

1人分
  • もうゆでちゃった(レトルトじゃがいも) 3個
  • 豚肉(薄切り・バラ肉お好みで) 3枚
  • 米粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
  • チョップソース
  •  ケチャップ 大さじ2杯
  •  ソース 大さじ2杯
  •  はちみつ 大さじ2杯
  •  生姜(すりおろし) 小さじ1杯
  •  バター 5g
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作り方

  1. 1

    レトルトじゃがいも「もう、ゆでちゃった」を使います。

    • じゃがいものポークチョップ巻き♡作り方1写真
  2. 2

    ①じゃがいも全体に米粉を振りかける。

    • じゃがいものポークチョップ巻き♡作り方2写真
  3. 3

    ②豚肉片面に軽く塩こしょうをする。

  4. 4

    ③じゃがいもに豚肉を巻きつけていく。
    全体に米粉を軽く振りかける。

    • じゃがいものポークチョップ巻き♡作り方4写真
  5. 5

    ④油をひきフライパンを温めたら、お好みの野菜と肉巻きじゃがいもを置き全体を焼いていく。

  6. 6

    ⑤一度焼いたものをフライパンから取り出し、空いたフライパンにケチャップ・ソース・ハチミツ・生姜を入れてから火を点ける。

  7. 7

    ⑥ソース全体がまとまったら、そこにバターをいれ馴染ませる。

  8. 8

    ⑦取り出したのをフライパンに戻しソースを全体に絡めたら出来上がりです。

    • じゃがいものポークチョップ巻き♡作り方8写真

コツ・ポイント

熱々のうちにチーズをトッピングするとコクがプラスお酒にも相性抜群です。

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嘉福堂キッチン
嘉福堂キッチン @cook_40153962
2020/04/18 12:24に公開
嘉福堂キッチンは北海道函館にあるレンガ造りのキッチンでお菓子やお惣菜を作っています。使っている素材は主に北海道の美味しい野菜。その素材を美味しく食べられるように手作りで作っています。クックパッドではキッチンで作っているものやスタッフが考える時短・簡単レシピを発信していきます。公式ホームページ:www.kafukudokitchen.jp※アメブロ「はこだて雪んこキッチンだより」も配信中です
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このレシピのキーワード

米粉 豚肉 じゃがいも はちみつ バター ばら肉 ケチャップ しょうが

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