煮魚（ガシラ）
夏夏和美 @cook_40197398
美味しいガシラが店頭に並んでいたのでいただきたくなりましたよ。
このレシピの生い立ち
幼い頃から煮魚は美味しくいただいていましたよ。
母の煮魚は絶品ですよ。
煮魚（ガシラ）
美味しいガシラが店頭に並んでいたのでいただきたくなりましたよ。
このレシピの生い立ち
幼い頃から煮魚は美味しくいただいていましたよ。
母の煮魚は絶品ですよ。
作り方
- 1
ガシラのウロコとはらわたをとってくれていましたのでそのまま使いましたよ。
- 2
フライパンに調味料を入れて沸騰させます。
- 3
魚を入れて落とし蓋のかわりにアルミホイルをかぶせて蓋をします。
- 4
中火にして7分煮立たせて3分余熱で放置します。
- 5
お皿に盛り付けて煮汁をかけていただきますよ。
コツ・ポイント
調味料はお好きな分量に加減して下さいね。
良いようになりますよ♪( ´▽｀)
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