ガシラのウロコとはらわたをとってくれていましたのでそのまま使いましたよ。

フライパンに調味料を入れて沸騰させます。

魚を入れて落とし蓋のかわりにアルミホイルをかぶせて蓋をします。

中火にして7分煮立たせて3分余熱で放置します。

お皿に盛り付けて煮汁をかけていただきますよ。