たけのこと玉ねぎの生姜スープ
しょうがをたっぷり使い、冷えやむくみを改善して免疫力up！風邪の時にも◎
このレシピの生い立ち
記録用に。
作り方
- 1
しょうがは適量千切りにし、大さじ1弱分くらいすり下ろす。玉ねぎ、たけのこは薄切りにしておく。
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- 2
フライパンにごま油を少量熱し、1を全て炒める。
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- 3
油が全体に絡んだら★を全て入れて煮込み、アクが出たら取り除く。
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- 4
10〜15分くらい煮込んだら完成。
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- 5
あれば小ねぎや、スプラウトをトッピング！
コツ・ポイント
しょうがの量はお好みで変えて下さい！
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