ザクザク!グラノーラクッキー☆

colonmaron @cook_40124221
グラノーラの食感がとてもよい、歯応え抜群のクッキーです!
このレシピの生い立ち
昔から母と作っていたグラノーラクッキー。あの味を求めて作り続けます!
ザクザク!グラノーラクッキー☆
グラノーラの食感がとてもよい、歯応え抜群のクッキーです!
このレシピの生い立ち
昔から母と作っていたグラノーラクッキー。あの味を求めて作り続けます!
作り方
- 1
バターを常温に戻す。
(レンジで30秒くらい温めても良いです。完全に溶けても大丈夫!) - 2
柔らかくしたバターに砂糖を加える。よく混ざったら、卵を入れてさらによく混ぜる。
- 3
2に薄力粉を入れる。(ふるわなくても大丈夫です。)粉っぽさがなくなってきたら、グラノーラを入れる。
- 4
シナモンシュガー、チョコなどプラスしたいものも入れて、混ぜる。オーブンを180度で余熱します。
- 5
余熱の間に、天板にクッキングシートを敷いて、生地をスプーンで丸くしながら置いていく。
- 6
180度で15~18分くらい焼いたら出来上がり!
- 7
今回はこのグラノーラで作りました。
- 8
グラノーラたっぷりが好きなので、200gくらい入れるとザックザクに♪
コツ・ポイント
グラノーラの味やプラスするもので、少しずつ違った味が楽しめます。冷めてからがザクザクでおいしいです。
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