＊筍とネギだけ餃子＊洋風トマト味♪
クックVNE56V☆ @cook_40158745
トマト味の餃子です。洋風スープにいかがですか？
初めてこの包み方にしました！可愛い。。。
揚げ餃子にしたらおつまみに！！
このレシピの生い立ち
餃子を作るなら…タネをたくさん作って、半分は味変したくなりませんか？筍もネギも食材が主張しすぎず、トマト味にも合います！包み方を変えれば…洋食の日のおかずに出ても違和感なし！
＊筍とネギだけ餃子＊洋風トマト味♪
トマト味の餃子です。洋風スープにいかがですか？
初めてこの包み方にしました！可愛い。。。
揚げ餃子にしたらおつまみに！！
このレシピの生い立ち
餃子を作るなら…タネをたくさん作って、半分は味変したくなりませんか？筍もネギも食材が主張しすぎず、トマト味にも合います！包み方を変えれば…洋食の日のおかずに出ても違和感なし！
作り方
- 1
分葱と筍をみじん切りにする。
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- 2
鶏ひき肉、豚挽肉、塩、胡椒を入れ、練るように混ぜる。
-
- 3
1と2を混ぜ合わせ、ニンニク、ケチャップ、乾燥バジルを加える。
-
- 4
好きな形に包んでいく。
-
- 5
熱した部フライパンにオリーブ油を敷き、餃子を並べる。
水を加えて3分、蓋をして蒸し焼きにする。 -
- 6
完成！！
コツ・ポイント
タネにコンソメを入れると、洋風感アップ！
乾燥バジルと餃子の下味で美味しさが変わります。
ケチャップ…多めの方が美味しいかも！
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竹の子の食感が美味しい餃子です。鶏ひき肉を使っているのでさっぱり。パクパク食べれちゃうかも。甘いお酒のつまみにどうぞ。
クックVNE56V☆ -
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