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新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ
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新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ-レシピのメイン写真

新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ

らいおん丸in名古屋
らいおん丸in名古屋 @cook_40285748

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材料

  • 新じゃが(小) 10個
  • 新玉ねぎ 1個
  • 水 200cc
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ顆粒 2個
  • 塩 5振り程度
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    新じゃがを10個皮をむいて濡らしたままレンジで600wで5分。

    • 新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎをみじん切りに。

    • 新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ作り方2写真
  3. 3

    鍋にバター、玉ねぎを入れ炒める。

    • 新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもを鍋に加え、水、牛乳、コンソメをいれ、じゃがいもに火が通るくらいまで煮る弱火10分目安。

    • 新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ作り方4写真
  5. 5

    火を止め、冷めたらミキサーにかける。

    • 新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やす。

    • 新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ作り方6写真
  7. 7

    皿にもって、出来上がり。

    • 新じゃが新たまで簡単ビシソワーズ作り方7写真

コツ・ポイント

塩を入れ過ぎないように。冷やすので、無しでもいけます。

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らいおん丸in名古屋
らいおん丸in名古屋 @cook_40285748
2020/04/20 05:36に公開

このレシピのキーワード

ビシソワーズ 新たまねぎ バター 牛乳 新じゃが

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