冷凍餃子の中華風豆乳鍋
野菜を切るだけ!調味料も超シンプルですぐ作れます!!
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た豆乳を使った鍋を我が家流に(^-^)v
作り方
- 1
鍋に◯を全て入れて強火にかけます。
- 2
スープを火にかけている間にネギを斜め切り、ニラと豆苗を5センチ長さに切ります。
- 3
シメ用にザーサイを刻んだものと、白いりごまを用意しておきます。
- 4
スープが沸騰したら2と冷凍餃子を入れて一煮立ちさせます。
- 5
野菜に火が通ったら、ごま油を回しかけて完成です♪
- 6
シメに…
麺を入れてまた一煮立ちさせます。 - 7
お皿に取ったら刻んだザーサイ、白ごま、ラー油などをお好みでトッピングしてお召し上がりください^_^
コツ・ポイント
野菜はお好きなものに変えてもOK(*^ω^*)コンビニで売っている野菜炒め用のパック野菜などを使えば、野菜を切る手間も省けて、普段料理をしない人でも簡単に美味しく作れちゃいます(๑>◡<๑)
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