ヘルシーなカレーキャベツのホットドック
＊°Ｍika＊ @cook_40327043
ボイルするのでヘルシーです
オイルは使いません
カレー味のキャベツ
ホットドックにしたり
お肉料理の付け合わせにも
このレシピの生い立ち
子供の頃 母が作ってくれたホットドックにはカレー味のキャベツが挟まっていました
今回 そのレシピをヘルシーにアレンジしました^ ^
ヘルシーなカレーキャベツのホットドック
ボイルするのでヘルシーです
オイルは使いません
カレー味のキャベツ
ホットドックにしたり
お肉料理の付け合わせにも
このレシピの生い立ち
子供の頃 母が作ってくれたホットドックにはカレー味のキャベツが挟まっていました
今回 そのレシピをヘルシーにアレンジしました^ ^
作り方
- 1
キャベツ2枚を洗って
太めの千切りにする
だいぶ太くてもいいですよ -
- 2
小さなフライパンに
キャベツと水（おたま1杯）を入れキャベツをボイルする
（上下返したりして
満遍なく茹るように） - 3
イイ感じにキャベツが
しんなりしてきたら
（水が多かったらサッと切ってね） - 4
カレー粉 塩胡椒を入れ
再び火を付け
しっとりぐらいで醤油を
チョッと回しかけ
出来上がり^ ^ -
コツ・ポイント
ほとんどのカレーキャベツは
炒めると思いますが
このレシピは茹でます
そしてヘルシーで簡単
あんまりカレー粉を
入れ過ぎると苦味を感じます
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