オーブンを180度に予熱しておく。
型にクッキングシートやバターなどで生地がくっつかないようにする。

ボウルにサラダ油、卵、砂糖を入れて混ぜる。

混ぜ終えたら、そこにホットケーキミックスを加えて混ぜる。

さらにバナナを1本入れて、潰しながら混ぜる。

180度に予熱しておいたオーブンで40〜45分焼く。