簡単！居酒屋メニュー！海鮮キムチユッケ
かとさや♪ @cook_40279954
いつものお刺身にちょこっと手間をかけて、絶品居酒屋メニューに♪
主人の大好物になりました！
このレシピの生い立ち
海鮮居酒屋で頼んだメニューが美味しかったので、家で真似て作ってみました！
簡単！居酒屋メニュー！海鮮キムチユッケ
いつものお刺身にちょこっと手間をかけて、絶品居酒屋メニューに♪
主人の大好物になりました！
このレシピの生い立ち
海鮮居酒屋で頼んだメニューが美味しかったので、家で真似て作ってみました！
作り方
- 1
好きなお刺身は食べやすい大きさに切り、*を混ぜ合わせたタレに漬けておく。
- 2
キムチと①を混ぜ合わせて、器に盛る。(中央に少しくぼみを作っておくと良い)
- 3
中央のくぼみに卵黄を乗せたら、完成♪
コツ・ポイント
お刺身を先にタレに漬けておくことで、キムチと混ぜても味がぼやけません。
キムチ、卵黄なし⇒シンプルなアヒポキとして楽しめます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20664868
