家にある物で!30分紅茶シフォンケーキ!

ばたーずきっちん
ばたーずきっちん @cook_40325098

30分!!!バター不使用!家にあるもので簡単に作れます!( ◜◡◝ )ココアやプレーンを作ってみても良いですね!
このレシピの生い立ち
簡単レシピ!紅茶アレンジ!

家にある物で!30分紅茶シフォンケーキ!

30分!!!バター不使用!家にあるもので簡単に作れます!( ◜◡◝ )ココアやプレーンを作ってみても良いですね!
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材料

2台分
  1. 薄力粉 60g
  2. ベーキングパウダー 1g
  3. 紅茶 3g
  4. 卵黄 3個
  5. 砂糖A 30g
  6. 砂糖B 40g
  7. 牛乳 30cc
  8. 卵白 4個
  9. サラダ油 30ml

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、紅茶をふるいにかける。

  2. 2

    ボウルに卵黄をほぐして砂糖Aを加える。
    全体が白っぽくなるまで混ぜ混ぜ!

  3. 3

    混ざったらその中に、サラダ油、牛乳を少しづつ加えなめらかになるまで混ぜ混ぜ。(´-`)

  4. 4

    そしたら、粉類を1度に加える!円を書くようにゴムベラで混ぜる!

  5. 5

    次に違うボールで卵白を泡立てる。
    全体に泡立ってきたら砂糖Bを入れる。
    ツノが経つまで泡立てる!

  6. 6

    先程の卵黄の方に、卵白を半分の量取り、混ぜていく。
    気泡がつぶれないように混ぜ混ぜ。
    ある程度混ざったら、残りの半分も

  7. 7

    型にいれていく!

  8. 8

    170℃約25分!
    爪楊枝などで刺して、生地がつかなかったらokサイン!

  9. 9

    ふわふわ紅茶のシフォンケーキ完成でーす( ◜◡◝ )

コツ・ポイント

混ぜすぎるとふわふわのシフォンケーキで無くなっちゃうので、気をつけてください!

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元パティシエが作る、お菓子・料理参考になれば嬉しいです‎( ᐡ ´ᐧ ﻌ ᐧ` ᐡ )♡♡簡単で分かりやすいレシピが作れるよう頑張ります٩(^‿^)۶!
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