簡単美味しい♪肉巻きバターポン酢。。☆

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

ポン酢醤油が大好きなわが家の定番です♪
バターの風味がたまりませんっ♪
このレシピの生い立ち
ポン酢が大好きなので、肉巻きに入れてみました♪
バターのコクと、程よい酸味が、たまりませんっ♪
ぜひ、お試しを~♪

簡単美味しい♪肉巻きバターポン酢。。☆

ポン酢醤油が大好きなわが家の定番です♪
バターの風味がたまりませんっ♪
このレシピの生い立ち
ポン酢が大好きなので、肉巻きに入れてみました♪
バターのコクと、程よい酸味が、たまりませんっ♪
ぜひ、お試しを~♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g(10枚)
  2. アスパラガス 5本
  3. ☆ポン酢 大さじ3
  4. ☆バター 20g
  5. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは、茎の固いところを、ピーラーで皮をむく。
    アスパラを、半分に切ります。

  2. 2

    豚バラ肉に、アスパラを巻いていきます。
    斜めにクルクル~っと♪

  3. 3

    フライパンに、油を入れずに、弱火の中火で、こんがり焼きます。

  4. 4

    こんがりと焼けたら、油をキッチンペーパーでよく取ります。
    ☆を入れて、よく絡めます。
    いい照りが出たら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

豚バラ肉から、脂が出るので、油を入れずに焼きます♪
途中で、フライパンに出た油を、よく拭き取ります♪
長芋を巻いても、美味しかったです♪

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りんごのあめちゃん
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ダイエット中だけど、食べるの大好き♪ ヘルシーな料理を目指します♪
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