疲れた日に。。炊飯器で簡単チキンライス
味山ぽん子 @cook_40312860
材料を切るだけ頑張れば、あとは火を使わず炊飯器におまかせ(^_^;)
疲れた日にオススメです。
このレシピの生い立ち
カットトマトがあったので作ってみたところ、なかなか好評でした。
時間がなくチキンライスなので硬めでいいかなと早炊きモードで。
疲れた日に。。炊飯器で簡単チキンライス
材料を切るだけ頑張れば、あとは火を使わず炊飯器におまかせ(^_^;)
疲れた日にオススメです。
このレシピの生い立ち
カットトマトがあったので作ってみたところ、なかなか好評でした。
時間がなくチキンライスなので硬めでいいかなと早炊きモードで。
作り方
- 1
具材を切る。
鶏肉（1〜2cm角）
玉葱（みじん切り）
人参（みじん切り）
しめじ（1〜2cm角） - 2
米を研ぎ、水をできるだけ切る。
- 3
カットトマトを汁ごと入れ、●の調味料を加え、水を目盛まで入れてサッと混ぜる。
- 4
①で切った具材を乗せて、早炊きモード（時間があれば普通モード）でスイッチオン。
-
- 5
炊けたらバター又はマーガリンを入れて混ぜる。
- 6
皿に盛りパセリを振って、完成。
オムライスなどに◎ -
コツ・ポイント
炊けたらすぐ混ぜて早めに食べる。
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材料を炒めたりしなくても炊飯器にお任せしてしまえばOK☆暑い夏、正直なところ、出来るだけ火は使いたくないですよね・・・☆
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