疲れた日に。。炊飯器で簡単チキンライス

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疲れた日に。。炊飯器で簡単チキンライス

味山ぽん子 @cook_40312860

材料を切るだけ頑張れば、あとは火を使わず炊飯器におまかせ(^_^;)
疲れた日にオススメです。
このレシピの生い立ち
カットトマトがあったので作ってみたところ、なかなか好評でした。
時間がなくチキンライスなので硬めでいいかなと早炊きモードで。

材料を切るだけ頑張れば、あとは火を使わず炊飯器におまかせ(^_^;)
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カットトマトがあったので作ってみたところ、なかなか好評でした。
時間がなくチキンライスなので硬めでいいかなと早炊きモードで。

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味山ぽん子 @cook_40312860

材料を切るだけ頑張れば、あとは火を使わず炊飯器におまかせ(^_^;)
疲れた日にオススメです。
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カットトマトがあったので作ってみたところ、なかなか好評でした。
時間がなくチキンライスなので硬めでいいかなと早炊きモードで。

材料を切るだけ頑張れば、あとは火を使わず炊飯器におまかせ(^_^;)
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材料

4人分

米 2合
鶏肉（モモ肉又はムネ肉） 100g
玉葱 1/4玉〜
人参 3cm
しめじ 1/4株
カットトマト 1/2缶
●ウスターソース大さじ1/2
●塩小さじ1/2
●砂糖小さじ1
●味塩こしょう適量
●コンソメ顆粒小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●ガーリックパウダー又はチューブ適量、2cm
バター又はマーガリン 10g
乾燥パセリ適量

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作り方

1

具材を切る。
鶏肉（1〜2cm角）
玉葱（みじん切り）
人参（みじん切り）
しめじ（1〜2cm角）
2

米を研ぎ、水をできるだけ切る。
3

カットトマトを汁ごと入れ、●の調味料を加え、水を目盛まで入れてサッと混ぜる。
4
①で切った具材を乗せて、早炊きモード（時間があれば普通モード）でスイッチオン。
5

炊けたらバター又はマーガリンを入れて混ぜる。
6
皿に盛りパセリを振って、完成。
オムライスなどに◎

コツ・ポイント

炊けたらすぐ混ぜて早めに食べる。

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味山ぽん子 @cook_40312860

2022/03/15 11:51に公開

手の込んだ料理は苦手です汗　つくれぽ届かないかな〜♪

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このレシピのキーワード

チキンライス鶏肉もも肉シメジにんじんトマト缶バター玉ねぎ鶏胸肉米

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