7大アレルゲン不使用の居酒屋風メニュー。刻んでこねてドッキングするだけ。
このレシピの生い立ち
ネットスーパーで米粉の餃子の皮を注文したら、間違って小麦粉の餃子の皮が届き、小麦アレルギーの息子のために急遽晩ご飯メニューを変更。なぜかキノコ好きの子供達。常備している椎茸から思いつきで作ったメニュー。かなりの高評価をいただきました。