HMでココナッツチョコマフィン
かぁやんです。 @cook_40116231
ホットケーキミックス、ココナッツオイル、チョコベビーでマフィンを作ったので分量メモ
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの消費目的です。
HMでココナッツチョコマフィン
ホットケーキミックス、ココナッツオイル、チョコベビーでマフィンを作ったので分量メモ
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの消費目的です。
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルをマグカップ等に入れてレンチンで溶かす。様子を見て30～50秒。
オーブン180度で予熱開始。 - 2
ボウルに砂糖、牛乳、卵、ココナッツオイルを入れて混ぜる。
最後にホットケーキミックスを入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。 - 3
チョコベビーをざらざら入れて混ぜる。特大サイズの半分くらい。
- 4
マフィン型に入れる。膨らむので2/3くらいまで。余ってるチョコベビーを上に乗せても。
- 5
180度のオーブンで25～30分焼く。
- 6
応用で、イチゴジャムと角切りクリームチーズのマフィンを作ってみました。
ID 20778722 -
コツ・ポイント
チョコベビーは甘いので、甘すぎないのがお好きならもっと高級なチョコでも。チョコベビーなら大容量のを惜しげなく使いましょ。
ココナッツオイルなければ有塩バターでもマーガリンでも何でも同分量でいいかな。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20679706
