生クリーム（ここでは植物性）、砂糖、牛乳を入れて混ぜる。甘さのチェックをして、足りなければ足して下さい。

生クリームの空き箱にお湯を入れ、ゼラチンを入れて混ぜて溶かし、1に入れて混ぜる。

3〜4時間くらい冷やします。

ゼラチンをしっかり溶かさないと、食べた時にブツブツ感が残るので、キチンと溶かして下さい。あらかじめふやかす必要はないです

生クリームは植物性でも純生でも構いませんが、純生の方が美味しいです。

お湯は沸騰直後はおすすめしません。ケトルで沸かして5分くらい経ったもので溶かしてます。