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プリンセス鍋でミルクジャム
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プリンセス鍋でミルクジャム-レシピのメイン写真

プリンセス鍋でミルクジャム

PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632

牛乳消費応援レシピ!リッチなミルクジャムをご家庭で 大人気料理家 安藤千英さんより
このレシピの生い立ち
【牛乳消費応援】昔、外資系のホテルのラウンジでいただいて以来時々お取り寄せしていたミルクティージャム!ご自宅でリッチな時間を♪テーブルフォンデュ&フライピュア詳細はオフィシャルサイトへ
http://princess-jp.com/

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材料

2人分
  • 牛乳 2カップ
  • 生クリーム 1カップ
  • さとう(甜菜糖) 1カップ
  • 紅茶ティーパック 2個
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作り方

  1. 1

    鍋にティーパック以外の材料を入れ火加減をMidにし,さとうを溶かしながらかき混ぜ沸騰させる。

    • プリンセス鍋でミルクジャム作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらティーパックを入れて火を止め、蓋をして5分蒸らす。

    • プリンセス鍋でミルクジャム作り方2写真
  3. 3

    ティーパックを取り再び火加減をMidでかき混ぜながら約50分ほど加熱する。

    • プリンセス鍋でミルクジャム作り方3写真
  4. 4

    とろみが出てきたら火を止める。

    • プリンセス鍋でミルクジャム作り方4写真
  5. 5

    温かいうちに保存瓶に入れる。

    • プリンセス鍋でミルクジャム作り方5写真

コツ・ポイント

吹きこぼれないように火加減を調整しながらかき混ぜましょう。見極めのポイントは沸騰の泡が大きくなってきて鍋のふちについたジャムが塊ができてきたらOK
安藤千英さんより
https://www.happycheesekitchen.com/

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PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632
2020/04/30 10:24に公開
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます!ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント にも最適
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このレシピのキーワード

鍋 生クリーム 牛乳

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